Afroalimentació:qualitat del préssec d'Ordal (2012)

-VII mercat monogràfic-


El conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Maria Pelegrí, ha destacat aquest dissabte ,dia 16 de juny, la "qualitat excepcional" del préssec d'Ordal, en la inauguració del VII mercat monogràfic que el municipi dedica a aquesta fruita.

En Pelegrí ha assenyalat que productes d'aquest tipus i les seves característiques serveixen per aprofitar el mercat de proximitat, posant com a exemple de la dedicació dels pagesos les 200 hectàrees destinades al préssec que existeixen a Subirats (Barcelona).

El conseller ha evidenciat el potencial que té aquest producte per a la seva "projecció exterior", si bé també ha demanat combinar l'esforç actual amb la investigació i el desenvolupament, claus per aconseguir una visió global del sector fructícola.

Per a això ha recordat el paper de l'Observatori de la fruita, i de l'Institut d'Investigació i Tecnologies Agroalimentàries (Irta), a més que la caiguda dels preus de l'any passat ha estat compensada en part per l'augment de les exportacions de préssec en un 41%.

En Pelegrí ha estat acompanyat en la inauguració de l'alcalde de Subirats, Pere Ponts; la presidenta del Patronat de Turisme, Maria Teresa Catasús, i el director dels serveis territorials d'Agricultura a Barcelona, Marià Morera.